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市场监管总局多措并举守护校园食品安全监管以推进智慧监管为抓手

时间: 2025-06-19 07:04:18 来源: ji5kz.hrtwrk.com 作者: 综合

中国消费者报北京讯 今年以来，市场守护食品全国市场监管部门以防控校园食品安全风险为重点，监管以推进智慧监管为抓手，总局通过强化隐患排查、多措开展专项治理、并举及时做好事件通报等措施，校园多措并举，安全严防严管严控食品安全风险，市场守护食品切实守护校园食品安全。监管

今年3月，总局各地市场监管部门共监督检查学校食堂、多措校外供餐单位及学校周边食品经营者64.8万户，并举发现食品安全隐患2.8万个，校园约谈6585人次，安全立案784件，市场守护食品罚款190.6万元。6月，市场监管总局等四部委联合印发《校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》，聚焦学校食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，遏制发生群体性重大食品安全事故。目前，各省份均已出台属地校园食品安全守护行动方案。9月，市场监管总局等四部委联合部署开展秋季学校食品安全工作，赴北京、黑龙江等地开展专题调研，督促学校落实食品安全校长负责制。

加强校园食品安全事件通报，并及时进行再部署。今年6月和9月，针对春季、秋季学校食品安全事件易发多发形势，市场监管总局会同教育部印发通知，督促各地落实属地监管责任，加强学校食源性疾病防控，确保各项工作落实落细。

同时，市场监管总局积极推动智慧监管，深入推进“互联网+明厨亮灶”。北京市在学校食堂和校外供餐企业全部实现了“明厨亮灶”，积极利用互联网和手机APP等，引导家长代表参与监督；上海市加快“互联网+明厨亮灶+阳光午餐”建设，利用智能技术，提高监管效率，提升透明公开水平；浙江省学校食堂基本实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，对学校食堂厨房违规操作“可识别、可抓拍、可感测、可示警、可反馈、可核验”；广东省将学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖纳入2020年全省民生实事，目前覆盖率已超过90%。（姜馨）

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